An dieser Stelle werden wir in Kooperation mit der „Bücherei Johannesberg“ in lockerer Folge Bücher mit dem übergeordneten Thema Nachhaltigkeit vorstellen-zur Information, zum Nachdenken und zur Ermutigung. Sämtliche Titel, falls nicht gesondert erwähnt, sind dort zu den bekannten Konditionen ausleihbar.
„Bock auf Regional“ (A. und P. Hemminger, 2022)
Eine Familie geht das Wagnis ein, sich ein Jahr lang regional zu ernähren. Das bedeutet - keine Nudeln mit Tomatensauce, kein exotisches Obst und Gemüse! Wie verarbeitet man Pastinake, Topinambur und Grünkohl zu schmackhaften Gerichten?
Bock auf Regional ist lehrreich wie ein Sachbuch und unterhaltsam wie eine gute Geschichte
Dieses Buch macht mit Rezepten Mut und Lust, es einfach mal auszuprobieren mit der regionalen Ernährung. Es setzt Impulse für alle, die gesund und saisonal kochen und regional einkaufen wollen und denen Klimaschutz auch beim Essen wichtig ist. (nicht ausleihbar)
